▲ 효소단식원     © 오종영 발행인

   ● 편백나무 사우나와 황토방 및 건강을 위한 반식욕 기구 등을 설치하여 최적의 환경에서 단식
   ● 특별한 시설과 교육 및 특강, 예배, 성경공부를 하면서 1,2,3주 단식을 하기에 최적화된 단식원
   ● KBS-TV방송 ‘아침마당’에도 소개되어 화제를 모은 바 있는 산들 153산야초 효소 발효액마시며 단식
   ● 건강프로그램과 기도, 특강, 성경공부를 병행하며 단식, 불신자들과 국내 굴지의 대기업인 L사의 임원들 및 공무원들이 단식프로그램에 참여한 후 기독교로 개종한 사례도 있어.

전국에 기도원들이 즐비하다. 그 중에서는 금식을 위한 기도원으로 특화된 기도원들도 있어 영육이 지쳐있거나 특별한 결단과 목적을 갖고 기도하는 경우 목회자들이나 성도들이 주로 찾는다.
 
그 중에서도 금식기도원을 찾는 이유 중의 하나는 금식기도를 위한 환경이 일반기도원보다 잘 조성되어 있고 일부 기도원은 금식의 시작부터 마칠 때까지 즉 금식기도의 방법이나 과정에 대한 메뉴얼을 제공하며 보호식이나 전문적인 케어가 가능한 때문이기도 하다.
 
그래서 몇 몇 기도원들의 역할은 한국교회와 성도들의 영성과 신앙생활에 있어 매주 중요한 영역을 차지하고 있으며, 기독교인들에게는 친숙하면서도 긍정적인 신앙관을 조성해 주고 기도의 집중력에도 크게 기여하고 있다.
 
그러나 교회들에게 있어서 단식원은 그리 친숙한 용어가 아니다. 생소하게 느끼는 사람도 꽤 있을 것이라는 생각이 든다. 그런데 특별한 시설과 교육 및 특강, 예배, 성경공부를 하면서 1,2,3주 단식을 하기에 최적화된 단식원이 있다. 충남 서천군 마산면 소야리 4번지에 소재한 ‘산들 산야초 효소 단식원’(원장 김보배, 원목 홍덕순 목사)이 바로 그곳이다.
 

▲ 산들 산야초 효소단식원 홍덕순 목사와 김보배 원장     © 오종영 발행인

▣ M&F영농조합법인 산들산야초와 ‘산들 산야초 효소 단식원’
이곳은 본래 ‘영농조합법인 M&F산야초 효소’(대표 홍덕순 목사)를 전문적으로 연구 임상시험을 거쳐 생산하는 곳으로, 3년간 발효시켜 만든 효소 원액을 생산하여 판매하던 곳으로 국내보다는 외국에 더 알려진 곳으로 특히 해외 선교사들과 가족들이 많이 이용하고 있으며 여기서 생산된 효소는 국제 탁송을 통해 해외 여러 나라에서 주문을 통해 구매하고 있다.
 
대표 홍덕순 목사는 본래 청주에서 선교단체UBF를 창립한 선교단체대표로서 그는 170여명의 선교사를 훈련하여 세계 각처에 파송한 후 선교사로 사역하다가 8년 전인 2007년 충남 서천군 소야리 4번지에 소재한 현 단식원에 정착하면서 김보배 사모와 함께 153가지의 산야초를 발효시켜 만든 효소를 개발하게 되었다.
 
이곳에서 생산되는 효소는 153가지 산야초를 가지고 만든 발효액으로 ‘산들산야초 효소 발효액’이라고 말하는데 이곳의 모든 제품은 물 맑고 공기 좋은 서천군 마산면에 위치한 산 기슭의 자연노지와 산에서 채취한 것들을 원료로 발효시켜 만든 것들로 안전하고 믿을 수 있는 것이 장점이라고 말한다.
 
이에 현장을 찾아 ‘산들 산야초 효소단식원’과 ‘영농조합법인 M&F산야초 효소’에 대해 들어보았다.
홍 대표와 김 원장은 “M&F영농조합법인 산들산야초 동산은 산야초 제품을 생산하는 전문기업으로서 청정 지역 서천 마산에서 채취한 산야초를 원료로 153산들 산야초 효소 발효액, 현미배아효소, 쥐눈이콩 효소, 비트 발효정과, 돼지감자 발효정과, 단호박발효정과, 생강발효차 등 다양한 제품을 만들고 있으며 유기농법으로 제조에서 유통판매까지 이어지는 대한민국을 대표하는 최고의 산야초 전문기업으로서의 역할을 하고 있다”고 전했다. 
 
▣ KBS-TV방송 ‘아침마당’에도 소개
산들 산야초 효소 발효액은 KBS-TV방송 ‘아침마당’에도 소개되어 화제를 모은 바 있다. 당시 김 원장이 출연한 아침마당 방송에서는 “약초하면 깊은 산속에 이름 모를 풀들만 생각하시겠지만 가까운 산과 들에 피어 있는 잡초들 중에 약으로 쓰이는 것이 많고, 더 가까이 식탁에 오르내리는 익숙한 채소와 곡식들 중에도 약성을 가지고 있는 것들이 제법 많은데 153가지 산야초들도 그 중의 하나”라면서 ‘M&F영농조합법인 산들산야초’의 다양한 제품들을 소개한 바 있어 큰 반향을 일으킨 바 있다.
 
산들 효소단식원은 효소를 생산하면서 철저한 임상과정을 거쳤다. 특히 한의사와 단식원에서 단식을 하는 사람들을 통해 그 효과를 입증해 갔으며 단식과정에 편백나무 사우나와 황토방 및 건강을 위한 반신욕 기구 등을 설치하여 최적의 환경에서 단식을 하면서 건강을 회복할 수 있도록 운용하고 있다.
 
▣ 사랑하는 가족의 암 투병이 효소에 관심 갖도록 했다.
원장 김보배 사모는 “1991년 처음으로 효소를 접하고 자녀의 비만을 해결하기 위해 효소단식과 자연요법에 대해 관심을 갖게 되었으며 2001년 가족 중 한 사람이 암 투병을 하게 되었고 이에 어느 장로님의 권유로 직접 효소를 만들기 위해 오염이 없는 자연환경을 찾아 전국을 다니게 되었으며 그런 과정에서 사랑하는 가족을 암으로 떠나보냈지만 그 때부터 타인을 위한 치유 사역을 준비하게 되었다”면서 “2006년 기도하던 가운데 하나님의 부르심을 따라 모든 것을 버려두고 황무지와 같던 이곳 서천 산속에 들어와 산야초 효소를 만들며 효소 단식을 시작하게 됐고, 어느 덧 8년이라는 시간이 흘러 부활하신 주님은 지쳐 있던 제 육신과 영혼을 먼저 회복시키신 후 병든 이들을 섬기게 하셨고, 조금씩 지경을 넓혀 지금의 산들에 이르게 되었다”고 말했다.
 
홍덕순 목사와 김보배 사모는 현재 하나님이 정해주신 천연 먹거리, 눈과 비바람, 가뭄과 긴 장마 등 자연의 치열한 생존경쟁 가운데서 살아남은 산야초, 풀잎, 새싹 하나, 작은 열매들을 보며 그들의 삶의 여정과 닮은 모습에 깊은 애정을 갖고 아무 쓸모없어 보이던 산야초는 발효와 숙성의 시간을 지낸 후에 생명의 선물로 거듭나 오늘날 많은 사람의 영육을 치유하는 회복과 축복의 통로로 사용되고 있다고 말한다.
 
▣ 비워야 회복된다.
오늘날 대부분의 문제는 비워야 하는데 채우기만 하는데서 발생한다고 김 원장은 말한다. 그래서 중요한 것이 금식인데 이곳은 금식기도원이 아니라 단식원으로 ‘효소와 함께 하는 단식원’이다. 김 원장은 말하기를 “육신을 비우는 것을 사단은 매우 싫어합니다. 그래서 비우려고 하니 사단이 싫어합니다. 효소로 암을 치료하신 분도 있습니다. 그리고 자율신경과 갑상선이 정상으로 돌아온 분도 있으며, 영육이 함께 치료되신 분도 있습니다. 비우기 시작하니 종류가 문제 아니라, 질병이 문제 아니라 비우니까 영육의 치료역사가 계속해서 일어났다”고 전했다. 
 

▲ 단식원 전경     © 편집국

 
▣ 하나님은 요양원을 단식원으로 바꾸셨다.
김 원장과 홍 목사는 본래 이곳에 암환자들을 위한 요양원을 세우려고 했으나 하나님께서는 단식원을 하도록 하셨다. 암환자보다는 암 발생 전에 예방과 치료가 필요했기 때문이었다.
 
그래서 짧게는 3박 4일에서 9박 10일(일주일 단식과 보호식 3일) 과정으로 단식 프로그램을 진행해 왔는데 보다 효율적 치료와 회복을 위해서는 3주 과정을 진행하려고 하고 있다.
 
김 원장은 하나님이 응답주신 것이 3주과정이라면서 21일 단식을 하면 다 죽어가던 사람. 이혼위기에 있는 사람, 영적인 문제로 어려움을 겪던 분들이 기도와 예배, 그리고 헌신문제가 해결되고, 교회가 변화되니 목회자들과 사모님들이 먼저 찾고, 다음에 교회 중직들이 찾아와서 영육이 치료와 회복을 경험하게 되니 요즈음에는 교회에서 많이 찾아온다고 전했다. 
 
▣ 효소 단식이란?
효소단식이란? 일주일간 물과 효소만 마시고 단식하는 것을 말한다. 물만을 마시고 버티는 완전단식은 나쁜 성분도 빠져나가지만 몸에 필요한 단백질뿐만 아니라 유익한 각종 영양소도 같이 빠져나가므로 자칫 인체 기관에 심각한 위해를 줄 수도 있다.
 
이와는 달리 효소 한 잔에는 한 끼의 잘 차려진 식단의 영양소가 다양하게 들어있으므로 효소단식은 공복감이 훨씬 덜하고 지치지 않으며 매우 안전하여 누구나 혼자서도 쉽게 해낼 수 있는 단식이다.
 
즉 살아있는 효소가 독소와 체지방은 내보내고 몸에 필요한 식물성 단백질과 각종 영양소는 공급해 주는 내 몸에 아주 유익하고 건강한 단식이며 단식 후엔 마치 정신이 가을하늘처럼 맑아지고 몸이 가벼워지며 체중도 감량되는 효과를 볼 수 있다.
 
▣ 단식을 왜 해야 할까?
오늘날 현대인에게 만연된 만성피로, 성인병 원인을 알지 못하는 난치병 등은 대개 독소가 몸 안에 축적되어 일어나는 현상으로 각종 식품 첨가물, 살충제, 제초제 등의 농약사용, 자동차 배기가스나 매연의 확산, 화학조미료 등의 무분별한 사용으로 우리 몸 안엔 독소가 날마다 쌓이게 되므로 단식은 독소를 제거하는데 가장 효과적인 방법이라고 김 원장은 말한다. 
 
▣ 예배와 특강, 성경공부를 병행하는 단식
산들 산야초단식원은 단식프로그램을 진행하면서 건강프로그램과 기도, 특강, 성경공부를 병행한다. 단식프로그램에는 불신자들도 자주 참여하고 있으며 대기업의 임원들과 공무원들이 단식프로그램에 참여한 후 기독교로 개종한 사례가 적지 않다.
 
전 G신학대학원대학교 총장 L 총장은 단식을 한 후 “산야초 효소를 음용하면서 단식에 참여하였는데 전혀 배고픔을 느끼지 않고 단식을 이어갈 수 있었으며 단식 후 몸의 균형도 매우 좋아졌음을 느낄 수 있었다”면서 산야초단식의 장점을 얘기했다.
 
이곳 단식원에는 대기업 L사의 임원과 H대학 총장, G신학대학원대학교 전 총장 등을 비롯하여 공무원들도 많이 참여한 바 있으며 수원의 모 교사는 암병에서 회복되기도 했다. 
 
▣ 산들 산야초 효소단식원의 단식 프로그램
단식원은 단식을 진행하면서 홍보나 목사의 바울의 영성 등 다양한 성경공부가 진행되며 외부 강사 특강도 함께 진행된다.
 
성경공부와 함께 효소단식에 대한 이해와 단식 전 준비 및 주의사항 21일 일과표 및 풍욕, 관장, 요로요법, 운동, 효소목욕에 대한 교육과 체험이 이루어지며, 이어 단식 후 관리로 보호식과 보호식 만드는 방법과 7일 보호식 식단, 보통식, 소화기 건강의 10가지 수칙 및 기타 주의사항에 이르기까지 세밀한 관리와 교육이 이루어지게 된다.
 
김 원장은 말하기를 “21일 단식의 경우 14일 단식 후 7일간의 보호식 과정을 거치게 되는데 이는 단식 후 잘못된 보호식으로 인해 오히려 몸에 이상이 오는 경우를 예방하기 위해서 철저하게 단식과 보호식에 대한 교육을 실시하고 있다면서 정상적으로는 단식한 날수만큼 보호식을 해야 하지만 최소한 일주일간은 보호식 프로그램을 철저하게 따라야 하며, 일반적으로 혼자 단식을 하게 되면 보호식을 하기가 쉽지 않기에 이런 분들을 위해 효소단식원을 운영하게 되었다”고 말했다.
 
단식 경험자들의 얘기를 들어보면 먼저 전주의 P교회 L목사는 “2주 동안 단식에 참여하면서 아침저녁으로는 예배를 드리고, 요한계시록 특강을 들으면서 낮 시간에는 산책과 등산, 단식원에서의 간단한 노동을 하면서 토요일오후에 교회로 돌아가 주일 늦게까지 3부예배를 설교하고 양육과 상담, 가정예배까지 섬겼으나 종일 허기가 느껴지지 않았다”면서 단식 4일차부터 숙변이 나오고, 효소 목욕을 통해서는 몸이 가벼워진 느낌을 가졌으며 무엇보다 보호식의 중요성을 느꼈다면서 단식을 하고 난 후의 변화에 대해 “몸의 변화가 우선 표준체형으로 돌아왔고, 아침에 나타나던 두통현상이 사라졌으며, 피로를 덜 느끼고, 관절이 좋아지고 체력이 좋아지며 머리카락도 많이 났다”면서 그 외에도 생활습관의 변화와 영적인 변화 등 성경에서 말씀하고 있는 금식의 효과에 대해서 “한국과 열방의 그리스도인들이 버림(비움)을 통해 채움에 이르게 하는 하나님의 비밀병기, 단식의 효과를 거두게 되기를 바란다”고 전했고, “광주광역시 살레시오 중학교 0교사는 “단식은 우리들의 영이 많고 건강해지는 시간들이었으며 믿음의 사람들에게는 바로 이곳이 천국과 같은 곳”이라면서“다른 단식원들과는 다르게 모든 것을 성경말씀에 나온대로 말씀에 따라서 실천하며 하나님께서 원래 창조하신 방법대로 우리들의 몸을 회복하고 새롭게 만들어가는 곳”이라고 말했다.
 
산들 효소단식 한 달 후 몸의 변화에 대해 말하기를 “모든 음식을 금하며 오직 효소만을 마시는데 전혀 배가 고프지 않았으며 단식 3일 후에는 체중이 3kg정도 빠졌고, 1주일 후에는 5kg, 단식 한 달 후에는 8kg전도 빠졌으며 대부분 몸에 좋지 않은 독소나 노폐물, 체지방이었고 힘은 조금 떨어졌지만 매우 가볍고 영은 맑아지고 뼈는 더욱 튼튼해졌고, 시달리던 편두통도 사라졌다면 단식의 효용성과 체험담을 전했다.
 
산들산야초 효소단식원에 관한 자세한 문의는 /041)952-0727로 하면 된다.
 

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